1.牙的演化： 牙数从多到少，牙根从无到有，从多牙列到双牙列，从同形牙到异形牙，从分散到集中。 2.牙的萌出：
（1）特点：在一定时间内安一定先后顺序萌出，左右同颌同名牙同时萌出，下颌牙早与上颌牙，同龄人女性萌出早与男性。 （2）时间：
最早萌出的乳牙：下颌乳中切牙。最晚萌出的乳牙：上颌第二乳磨牙。
最早萌出的恒牙：下颌第一磨牙。最晚萌出的恒牙：上颌第三磨牙，如第三磨牙牙胚先天缺失则是上颌第二磨牙。 （3）顺序：
乳牙：乳中切，乳侧切，第一乳磨牙，乳尖牙，第二乳磨牙。
恒牙：第一磨牙，中切牙，侧切牙，下颌尖牙，第一前磨牙，第二前磨牙，上颌尖牙，第二磨牙，第三磨牙。 3.乳牙的特点：
牙冠短小，色白，颈嵴明显，冠根分明。上颌乳尖牙的牙尖偏远中。下颌乳前牙的舌面边缘嵴与颈嵴比恒前牙明显。乳磨牙根干短，分叉大。 4.牙体外形的应用解剖：
（1）下颌切牙最不易发生龋齿。易堆积牙结石。
（2）上颌切牙邻面接触区和上颌侧切牙舌窝顶点为龋齿好发部位。 （3）尖牙最不易龋坏，保留时间最长，拔除时可使用旋转力。 （4）下颌第二前磨牙最常见畸形中央尖。 （5）斜嵴为上颌第一磨牙的解剖特征。 5.重要的几个数据：
（1）上颌第一前磨牙80%双根87%双根管。 （2）上颌第二前磨牙60%单根管。 （3）上颌第一磨牙87%近中双根管。 （4）根尖孔56%尖部。
（5）根尖狭窄距根尖孔1毫米。 （6）下颌切牙10%唇舌向双根管。
（7）下颌第一前磨牙17%双根单根尖孔。 6.牙合正中颌的标志： 正中颌时，上颌第一恒磨牙的近中颊尖正对着下颌第一恒磨牙的颊沟，上颌第一恒磨牙的近中舌尖接触在下颌第一恒磨牙的中央窝。 7.颌骨：
（1）上颌骨：一体四突。
（2）上颌窦与牙根尖的关系：6>7>5>8。
（3）支柱结构：颧突支柱，翼突支柱，尖牙支柱（鼻额支柱）。 （4）下颌骨：外侧面可见结构，内侧面可见结构。 薄弱部位：正中联合，颏孔区，下颌角，髁状突颈部。 8.颞下颌关节：
下颌骨髁突两个斜面：前斜面小，为功能面（关节结节后斜面相对应），是关节的负重区。
9.神经：
三叉神经分支：眼神经，上颌神经，下颌神经。 眼神经：感觉神经，出口：眶上裂。 上颌神经：感觉神经，出口：圆孔。 下颌神经：混合神经，出口：卵圆孔。 面神经：混合神经，出口：茎乳孔。 10.舌的解剖：
丝状乳头：数量最多，分布与舌体上面，司一般感觉。 菌状乳头：散在分布与丝状乳头之间，司味觉。
轮廓乳头：一般为7-9个，体积最大，排列在界沟前方，司味觉。 叶状乳头：为5-8条并列皱襞，位于舌侧缘后部，司味觉。 舌下区内容物：舌下腺，舌神经，舌下动脉，舌下神经。 11.下颌运动：
控制因素：四个，左右侧颞下颌关节，颌（牙合），神经肌肉。 咀嚼周期：似水滴形。
时间变化：快（开口）—慢（最大开口）—快（闭口）—慢（咬合接触）。 12.唾液功能：
消化作用，溶媒作用，润滑作用，中和作用，冲洗作用，缓冲和稀释作用，杀菌和抑菌作用，粘附作用，缩短凝血时间，排泄作用。
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